Betriebsweise · 14. März 2021

Honig auftauen in der Freizeitimkerei: Der selbst gebastelte Wärmeschrank aus Zargen!

Betriebsweise · 24. Juli 2020

Die Arbeitsschritte der Honigernte werden durch Filmbeiträge anschaulich erläutert. Es wird gegen den Heißluftföhn argumentiert und für einen Raumluftentfeuchter. Außerdem wird das Für und Wider des Absperrgitters und des Honigs aus bebrüteten Waben beleuchtet.

Betriebsweise · 01. Januar 2019

Hier wird gezeigt, wie und warum der Honig vor dem Abfüllen gerührt wird und was dabei zu beachten ist. Außerdem werden einfache Möglichkeiten der Qualitätskontrolle, wie z.B. die Bedienung des Refraktometers erklärt.

Betriebsweise · 30. Dezember 2018

Naturbelassener Honig wird über kurz oder lang fest. Hier wird erklärt, wie der Honig schonend wieder verflüssigt werden kann. Das geht auch mit einfachen Hilfsmitteln.

Betriebsweise · 16. Dezember 2018

Der Artikel bietet einen Überblick über die Honigernte 2018 sowie die bienen- und honigschonende Honigernte in unserer beschaulichen Familienimkerei.